about us

ROASTER/FOUNDER

加藤 基揮｜MOTOKI KATO

元外資系データマーケター。
会社員の傍らゲストハウスをオープンし、色々な人との共同生活を経て、”自分のペースで生きる”ことに関心を持つ。
2017年に退職し、自由な風土を持つ台南に移住。その後コーヒー焙煎を独学で学び、オーナー兼焙煎士として「加加家珈琲」をオープン。
最近、歳のせいか腰が痛いのが悩み。

BARISTA/ILLUSTRATOR

謝 佳妤｜CHIAYU HSIEH

大学在学中に独学でケーキを学び、1年で300個以上のオーダーメイドケーキを売り上げるという実績を持つ期待の新人。

加加家珈琲では、バリスタ業務に加えスイーツ開発を主導。人気のケーキはインスタ投稿後数時間で売り切れる。
趣味の落書きを生かし、BOKETTOのイラスト全般を担当。朝が苦手。

ROASTER/FOUNDER

加藤 基揮｜MOTOKI KATO

元外資系データマーケター。
会社員の傍らゲストハウスをオープンし、色々な人との共同生活を経て、”自分のペースで生きる”ことに関心を持つ。
2017年に退職し、自由な風土を持つ台南に移住。その後コーヒー焙煎を独学で学び、オーナー兼焙煎士として「加加家珈琲」をオープン。
最近、歳のせいか腰が痛いのが悩み。

BARISTA/ILLUSTRATOR

謝 佳妤｜CHIAYU HSIEH

大学在学中に独学でケーキを学び、1年で300個以上のオーダーメイドケーキを売り上げるという実績を持つ期待の新人。

加加家珈琲では、バリスタ業務に加えスイーツ開発を主導。人気のケーキはインスタ投稿後数時間で売り切れる。
趣味の落書きを生かし、BOKETTOのイラスト全般を担当。朝が苦手。

PROMOTION MANAGER

カイジエンド｜KAI THE END

大学卒業後、広告会社に入社。データマーケターを経て、コンテンツスタジオCHOCOLATEでコンテンツプランナーへ転職。ボードゲームや体験イベント、を中心にプランニングを行う。

好きなおでんの具材は、ちくわぶ。 ショートケーキのイチゴは最後に食べるタイプです。