お知らせ

去年の一番人気ネコが帰ってきました

去年の一番人気だったゲイシャ×桃の共発酵「ロス・パティオス ゲイシャ ピーチ」が復活。熱いうちと冷めてからで表情が変わる、純血に近い高級品種のスーダンルメ「ルミナ」もあわせてご紹介するヨ。

去年の一番人気ネコが帰ってきました

去年の一番人気だったゲイシャ×桃の共発酵「ロス・パティオス ゲイシャ ピーチ」が復活。熱いうちと冷めてからで表情が変わる、純血に近い高級品種のスーダンルメ「ルミナ」もあわせてご紹介するヨ。

また発送お休みのお知らせ(9/23〜9/30)

9月23日〜9月30日の間も、焙煎と発送をお休みさせてもらうワ。

また発送お休みのお知らせ(9/23〜9/30)

9月23日〜9月30日の間も、焙煎と発送をお休みさせてもらうワ。

発送お休みのお知らせ(8/21〜8/30)

8月21日〜8月30日は焙煎と発送はお休み。台湾のブリューワーズカップに参加するために、ワタシしばらく台湾に行ってくるワ。発送スケジュールは記事内で。

発送お休みのお知らせ(8/21〜8/30)

8月21日〜8月30日は焙煎と発送はお休み。台湾のブリューワーズカップに参加するために、ワタシしばらく台湾に行ってくるワ。発送スケジュールは記事内で。

デカフェの常識を変えたネコ

使っているのは「モスト」という珍しいデカフェ製法。2024年のUSブリューワーズカップでも優勝した、デカフェとは思えないほどフルーティでクリーンなロス・ノガレスをご紹介するヨ。

デカフェの常識を変えたネコ

使っているのは「モスト」という珍しいデカフェ製法。2024年のUSブリューワーズカップでも優勝した、デカフェとは思えないほどフルーティでクリーンなロス・ノガレスをご紹介するヨ。

伝説のエスメラルダ&パカマラの王

世界一有名なゲイシャ農園「パナマ・エスメラルダ」のウォッシュドと、パカマラ品評会4度優勝の名農園「エルサルバドル・サンタロサ」のナチュラル。夏にぴったりな2つの伝説級コーヒーをご紹介するヨ。

伝説のエスメラルダ&パカマラの王

世界一有名なゲイシャ農園「パナマ・エスメラルダ」のウォッシュドと、パカマラ品評会4度優勝の名農園「エルサルバドル・サンタロサ」のナチュラル。夏にぴったりな2つの伝説級コーヒーをご紹介するヨ。

七夕だけじゃなくて、いつでもそばにいるニカラグア&ルワンダネコ

落ち着き系の新豆が2種類仲間入り。アフタヌーンティーのように上品なニカラグアゲイシャと、個性と飲みやすさのバランスが絶妙なルワンダをご紹介するヨ。

七夕だけじゃなくて、いつでもそばにいるニカラグア&ルワンダネコ

落ち着き系の新豆が2種類仲間入り。アフタヌーンティーのように上品なニカラグアゲイシャと、個性と飲みやすさのバランスが絶妙なルワンダをご紹介するヨ。