コーヒーについて、のコーナーに記事を追加しました。今回は店頭でも質問の多いコーヒーの「プロセス」について。 ウォッシュド、ナチュラル、ハニー。コーヒーのプロセスは複雑で、聞いたことはあるけど、、という方が多いと思います。できるだけ噛み砕いて解説をしましたので、ぜひご覧ください。きっと、コーヒー選びの参考になるはずです。 記事はこちら