コーヒー豆の選び方(第二弾:サイズ編)

如何選擇咖啡豆(第二部分:尺寸)

你好,尼豪。

上次我講了選擇的假設,
以下就為大家介紹具體的選擇方法

這次的主題是尺寸。

店裡有100公克、200公克、500公克三種包裝,我該買哪一種呢?
我想回答一下這個問題。

1.買足夠兩週左右喝完的量。

正如我上次談到的,對於咖啡來說,新鮮度很重要。
一旦咖啡不新鮮,無論原料再好,它也會失去原有的風味。

比較飲料時我的想法是:
咖啡的最佳保存期限約為 3 至 4 週。
出奇的短。因為咖啡是生咖啡
我再說一次。咖啡是生的

請嘗試想像一下。 。
頂級廚師昨天製作並用微波爐烹製的煎蛋捲。
媽媽剛烤的普通煎蛋捲,
你覺得哪一種比較好吃呢?

咖啡還有一個鮮為人知的秘密。
剛烘焙的咖啡味道不太好。哈哈

事實上,咖啡烘焙後一段時間,氣體會從內部逸出。
這樣可以防止沖泡時倒入的水滲入豆子中。
提取可能會變得不穩定或不充分。

因此,烘烤後放置4-5天,風味和香氣會更加濃鬱

好了,今天的評測就到這裡。

Q:老實說,咖啡的保質期為 3-4 週。炸豬排在烘烤後大約一週內就會失去味道。那麼,該買夠喝多久呢?
A:2週(我終於回來了)

所以請注意不要買太大的包裝

“這家咖啡店很好吃!我不能常來,就買一年的豆子吧。”
我真的應該停止這樣做。
如果你有這樣的錢,就存起來吧。

所以,反過來說,
有一家你可以常去買東西的咖啡店
這是在家享用新鮮咖啡的最佳方式。

現在,我們經常在網上銷售,所以
如果你很忙,我認為這是一個不錯的選擇!

2.了解適合您的包裝尺寸

您多久喝一次咖啡、喝什麼類型的咖啡與多少人一起喝?
我們來計算一下。

一杯滴漏咖啡通常含有10-15克咖啡豆。
對於濃縮咖啡,為 15-20 克,取決於濃縮咖啡機的大小。

所以,如果你買100公克的包裝,
這意味著您大約可以沖泡 7-8 杯咖啡

現在,這是一個數學問題。

Q:如果我買的足夠兩周用完,那麼每天喝一杯需要多少克?另外,如果有兩個杯子怎麼辦?如果我們每天再喝兩杯怎麼辦?

想想似乎很複雜。
而如果每天一個人喝酒,聲音就會給人一種單身的感覺,有點像那樣。

大致說來,
如果一個人每天喝一杯,我們建議200克,如果兩個人每天喝一杯,我們建議400克
如果您有喝超過2杯的習慣,請嘗試相應增加豆類的量。

另外,如果可以少量購買,購買不同類型並進行比較會更有趣。

順便說一句,精品咖啡100克的價格約為600日圓至1200日圓。
每杯80日元左右就可以喝到

您可以以與在七號店購買咖啡相同(相當便宜)的價格喝到最高品質的咖啡。
我認為咖啡是一種相當簡單的奢侈品

現在,讓我們開始在家釀造吧!


今天的內容就到這裡了,如果還有什麼問題請隨時聯絡我們。

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