如何沖泡
滴灌袋
只要有熱水和一杯咖啡，任何人、任何地方都可以輕鬆沖泡咖啡。 對我來說，製作它很痛苦，因為研磨豆子和包裝它們需要很多工作，但由於這是製造商的便利，我不必擔心。 （如下圖每件都是手工製作，這就是工匠的品味。） 我自己嘗試之前並不喜歡這個，但實際上很好吃。 因為我是一家咖啡店，所以我總是關心諸如水如何流經滴頭、磨豆需要多長時間、熱水的溫度和水量等問題。這很美味，儘管你不必擔心這一切。哈哈 那麼，食譜？是。 <需要準備什麼> 滴灌袋 水：150ml（差不多就好了） 杯子（越大越好） 我認為150毫升左右的水是最好的。每次在外面或辦公室喝熱水時測量熱水量是一件很痛苦的事情，所以我認為使用適量就可以了。哈哈 使用滴灌袋的優點是簡單方便，所以要堅持使用。 <命令> 1.打開滴灌袋的外袋。 2.取出滴灌袋 3.剪掉滴濾袋的拉鍊部分 4. 將滴水袋放在杯子頂部 5.將水燒開 6. 輕輕倒入熱水，讓它冒蒸氣。 7.再次倒入 8.再次倒入 9.飲料 這太簡單了，我以某種方式完成了第 9 步，實際上，大約在第 3 步就結束了。哈哈 <詳細>...
滴灌袋
只要有熱水和一杯咖啡，任何人、任何地方都可以輕鬆沖泡咖啡。 對我來說，製作它很痛苦，因為研磨豆子和包裝它們需要很多工作，但由於這是製造商的便利，我不必擔心。 （如下圖每件都是手工製作，這就是工匠的品味。） 我自己嘗試之前並不喜歡這個，但實際上很好吃。 因為我是一家咖啡店，所以我總是關心諸如水如何流經滴頭、磨豆需要多長時間、熱水的溫度和水量等問題。這很美味，儘管你不必擔心這一切。哈哈 那麼，食譜？是。 <需要準備什麼> 滴灌袋 水：150ml（差不多就好了） 杯子（越大越好） 我認為150毫升左右的水是最好的。每次在外面或辦公室喝熱水時測量熱水量是一件很痛苦的事情，所以我認為使用適量就可以了。哈哈 使用滴灌袋的優點是簡單方便，所以要堅持使用。 <命令> 1.打開滴灌袋的外袋。 2.取出滴灌袋 3.剪掉滴濾袋的拉鍊部分 4. 將滴水袋放在杯子頂部 5.將水燒開 6. 輕輕倒入熱水，讓它冒蒸氣。 7.再次倒入 8.再次倒入 9.飲料 這太簡單了，我以某種方式完成了第 9 步，實際上，大約在第 3 步就結束了。哈哈 <詳細>...
氣壓壓力機
它是由 Aerobee（一家生產飛盤的公司）開發的提取工具。商業確實沒有界限。 這是一種相當流行的提取方法，世界各地都會舉辦愛樂壓比賽等活動。順便說一下，了解了 Aeropress 會讓你看起來像一個對咖啡很了解的人，所以也推薦給像我這樣從外形上就喜歡上它的人。 一種簡單但創新的提取方法，可以讓您透過施加壓力來提取像濃縮咖啡一樣的濃烈風味，或者透過濾紙創造出像滴濾咖啡一樣的輕盈質感。它也很容易清潔。 而且每個食譜都有完全不同的味道，它的製作方法也很簡單，只要時間和數量相同，幾乎任何人都可以做出相同的味道。 順便說一句，我的配方比滴濾咖啡顏色更深一些，味道更濃。 <需要準備什麼> 豆類：14克 水：180毫升 Aeropress（亞馬遜上可以買到，售價約3000日圓） 攪拌棒或長匙（購買愛樂壓時附） 規模（如果有） 研磨機（手動或機器都可以） Aeropress 濾網（紙本或金屬皆可） （先驗知識） 因為不需要精緻的倒水，也不需要水壺，直接用水壺就完全可以了。 當使用AeroPress 紙質過濾器時，您會得到類似於滴濾咖啡的清淡味道，而當使用金屬過濾器時，油脂會與咖啡一起被提取，從而為您帶來類似於法式濾壓壺或濃縮咖啡的豐富味道。 （我使用 DISK 咖啡過濾器。下面的那個。一包 2 個。） <命令> 1.將豆子磨碎 2.將水燒開 3....
氣壓壓力機
它是由 Aerobee（一家生產飛盤的公司）開發的提取工具。商業確實沒有界限。 這是一種相當流行的提取方法，世界各地都會舉辦愛樂壓比賽等活動。順便說一下，了解了 Aeropress 會讓你看起來像一個對咖啡很了解的人，所以也推薦給像我這樣從外形上就喜歡上它的人。 一種簡單但創新的提取方法，可以讓您透過施加壓力來提取像濃縮咖啡一樣的濃烈風味，或者透過濾紙創造出像滴濾咖啡一樣的輕盈質感。它也很容易清潔。 而且每個食譜都有完全不同的味道，它的製作方法也很簡單，只要時間和數量相同，幾乎任何人都可以做出相同的味道。 順便說一句，我的配方比滴濾咖啡顏色更深一些，味道更濃。 <需要準備什麼> 豆類：14克 水：180毫升 Aeropress（亞馬遜上可以買到，售價約3000日圓） 攪拌棒或長匙（購買愛樂壓時附） 規模（如果有） 研磨機（手動或機器都可以） Aeropress 濾網（紙本或金屬皆可） （先驗知識） 因為不需要精緻的倒水，也不需要水壺，直接用水壺就完全可以了。 當使用AeroPress 紙質過濾器時，您會得到類似於滴濾咖啡的清淡味道，而當使用金屬過濾器時，油脂會與咖啡一起被提取，從而為您帶來類似於法式濾壓壺或濃縮咖啡的豐富味道。 （我使用 DISK 咖啡過濾器。下面的那個。一包 2 個。） <命令> 1.將豆子磨碎 2.將水燒開 3....
滴漏咖啡（V60）
說到咖啡，那就是滴濾咖啡。它是咖啡之王。 雖然它是一種無需大型機器或工具即可輕鬆沖泡的咖啡，這種萃取方法作為享受咖啡風味的簡單方法而受到全世界的喜愛！ 任何人都可以嘗試，而且由於歷史悠久，提取理論非常發達。如果你用谷歌搜索，你會發現大量的食譜，所以隨意搜索吧！順便說一句，釀造方法的趨勢因國家/地區而異，因此我們建議也用英語搜尋。 這裡我介紹一下我的沖泡方法，但是根據沖泡的人和配方不同，味道也會完全不同，所以大家可以不受配方的束縛，找到適合自己的口味！ （順便說一句，我總是對食譜進行反覆試驗，所以一個月內我可能不會這樣做。哈哈） <需要準備什麼> 豆類：13克 水：200毫升 Dripper（V60可在亞馬遜購買，售價約300日圓） 咖啡壺（一個有細壺嘴的：如果你有的話） 規模（如果有） 研磨機（手動或機器都可以） （先驗知識） V60是Hario滴頭的名字。它在世界各地都使用，所以如果你告訴一個外國咖啡愛好者，“我是V60粉絲，對吧？”，聽起來你很了解咖啡。 還有其他類型，例如 Kono 類型和 Melita 類型，但我選擇了 Hario 的 V60，它確實便宜且易於使用。我將向您詳細介紹更多內容，包括其他內容。 對了，咖啡的水壺，可以直接用水壺或電水壺，但是如果用咖啡壺口窄的或者有秤稱重量的，味道會更穩定。 如果你認為自己是個直覺理解事物的人，或者如果你不喜歡複雜的事物，讓我們直接、大膽。 （但是，難度等級會跳躍，因此請自行承擔風險） <命令> 1.將豆磨碎 2.將水燒開 3.準備滴頭 4.蒸汽...
滴漏咖啡（V60）
說到咖啡，那就是滴濾咖啡。它是咖啡之王。 雖然它是一種無需大型機器或工具即可輕鬆沖泡的咖啡，這種萃取方法作為享受咖啡風味的簡單方法而受到全世界的喜愛！ 任何人都可以嘗試，而且由於歷史悠久，提取理論非常發達。如果你用谷歌搜索，你會發現大量的食譜，所以隨意搜索吧！順便說一句，釀造方法的趨勢因國家/地區而異，因此我們建議也用英語搜尋。 這裡我介紹一下我的沖泡方法，但是根據沖泡的人和配方不同，味道也會完全不同，所以大家可以不受配方的束縛，找到適合自己的口味！ （順便說一句，我總是對食譜進行反覆試驗，所以一個月內我可能不會這樣做。哈哈） <需要準備什麼> 豆類：13克 水：200毫升 Dripper（V60可在亞馬遜購買，售價約300日圓） 咖啡壺（一個有細壺嘴的：如果你有的話） 規模（如果有） 研磨機（手動或機器都可以） （先驗知識） V60是Hario滴頭的名字。它在世界各地都使用，所以如果你告訴一個外國咖啡愛好者，“我是V60粉絲，對吧？”，聽起來你很了解咖啡。 還有其他類型，例如 Kono 類型和 Melita 類型，但我選擇了 Hario 的 V60，它確實便宜且易於使用。我將向您詳細介紹更多內容，包括其他內容。 對了，咖啡的水壺，可以直接用水壺或電水壺，但是如果用咖啡壺口窄的或者有秤稱重量的，味道會更穩定。 如果你認為自己是個直覺理解事物的人，或者如果你不喜歡複雜的事物，讓我們直接、大膽。 （但是，難度等級會跳躍，因此請自行承擔風險） <命令> 1.將豆磨碎 2.將水燒開 3.準備滴頭 4.蒸汽...