你好，尼豪。
在這裡，我們就來介紹一下複雜而複雜的選擇咖啡豆的方法。
粗略地說，主要歸結為以下四點。
-尺寸-
我們建議您在大約 1 至 2 週內飲用的量。
⇒點擊此處了解詳情（第2部分：尺寸版本）
-烘焙程度-
淺度烘焙賦予其酸味和濃鬱的風味，而深度烘焙則帶來苦味和豐富的質感。
⇒詳情請點擊此處（第3部分：烘焙度版）
-淨化方法-
有酸度較高的水洗版本和果味較重的天然版本。介於兩者之間的一種稱為蜂蜜。
⇒點擊此處了解詳情（第4部分：精製工藝版）
-產地-
每個地區都有大致的趨勢，但最終最好詢問商店工作人員並做出選擇。
⇒詳細內容請點擊此處（第五部分：生產區域）
但在做出認真的選擇之前
第一部分。我先解釋一下如何選擇的前提！
<前提1：選擇新鮮的東西>
最好選擇新鮮的豆子（沒有烤過的豆子）！
豆子經過烘烤後會失去味道，所以
根據我的經驗，我認為最好在烘烤後3周到1個月內食用！
（日本的氣溫比台灣低，所以可以走遠一點。）
我認為從家庭烘焙機購買咖啡豆的最大優勢是新鮮度。
請先嘗試關注這一點。
即使之後仍然很好吃，但我感覺香味減弱了。
所以，換句話說，無論咖啡有多出名，如果經過一段時間的烘焙，
沒必要花很多錢去買。
用這些錢去吃好吃的東西。
<前提2：讓我們了解咖啡味道的差異>
有很多不同類型的咖啡。
豆子本身因國家、農場和品種而異，並且可能因季節而異。
葡萄酒有好年份，但咖啡也有好年份。
讓事情變得更加複雜的是，咖啡需要一個稱為烘焙的過程。
即使成分在植物上相同，烘焙師也會增加味道的變化。
讓事情變得更加複雜的是，咖啡被提取並
味道可能會根據提取者的不同而改變。
很混亂。
當您購買咖啡時，每顆咖啡豆上通常都寫有一定的風味訊息。
例如「深度烘焙」、「濃鬱」、「酸味」和「果味」。
但如果你不常有意識地喝咖啡，
老實說，當你喝一口時，你會想知道咖啡的苦味和濃鬱程度如何。
我想我無法判斷。 （至少對我來說是這樣）
所以，我建議的第一件事就是有意識地嘗試！
例如，嘗試選擇「深度烘焙」、「巧克力口味」和「濃鬱」。
嘗試將其與您自己的感官進行比較，看看它的味道如何。
如果你常喝Seven’s 的咖啡，比較如何？
與星巴克咖啡相比如何？和。
啊，上面說這個很濃，但我覺得Seven的咖啡比較重。
您可能會發現「啊，七號的咖啡味道很濃鬱」。
（不知道是不是真的有錢）
透過這樣做，您將能夠看到您通常喝哪種咖啡，並且我認為更容易將咖啡店的建議與口味聯繫起來。
之後，如果你根據每次喝的口味做相對的調整，例如加點酸味或加點果味，我想你很快就會找到你最喜歡的味道了！
順便一提！
在BOKETTO中，我們精選了一些可能會給您帶來提示的豆子，因此強烈推薦給那些想嘗試各種事物的人！
那麼，今天就到此為止！如果您有任何疑問，請隨時與我們聯繫。
<連結>
對於那些不知道每次買多少錢的人
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輕烤？深烤？對於那些不知道差異或自己喜好的人
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什麼是水洗和天然的？對於那些想了解不同精煉方法帶來的味道差異的人
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到底是巴西嗎？還是埃塞俄比亞？對於那些想了解不同地區口味差異的人
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