【掛耳包五入組】 哥斯大黎加 塔拉珠 甘博阿 黑蜜處理

國家：哥斯大黎加
產地：塔拉珠
莊園：甘博阿
海拔高度： 1850M
品種：卡杜拉
處理法：黑蜜處理
烘焙度：淺焙
風味：香蕉巧克力／熱帶水果／花香

𓃠 -----------------------------------------

在口中的第一印象是糖漬香蕉跟糖漬鳳梨！隨著溫度的變化，從原本的糖漬香蕉變成夜市會賣的香蕉巧克力（咦）風味上多了一層可可的感受，也多了一部分如蜂蜜般的甜感跟花香漸漸顯露。是一隻平衡感十足的豆子！