うだるような暑さの毎日。
皆さま、いかがお過ごしかしら。
京都は連日体感40℃超え。ワタシも先週、軽い熱中症で体調を崩してしまったワ。
ミナサマも、水分補給はしっかりネ。
さて今日は、世界で最も有名なゲイシャ農園「パナマ・エスメラルダ」のゲイシャと、パカマラ種で名高い「エルサルバドル・サンタロサ」のナチュラルロットをご紹介するヨ。
ジャスミンや紅茶のような華やかさに、オレンジやパイナップルの爽やかな甘い香り。
お手本のようなウォッシュド・ゲイシャで、透き通るような透明感と、いつまでも続く甘さが印象的ヨ。
世界で最も有名なゲイシャ農園のひとつ、エスメラルダ。
今では世界中で栽培されるようになったゲイシャだけれど、それを最初に世に広めたパイオニアがこの農園なの。
昨年の品評会「Best of Panama」では、ウォッシュド・ナチュラル・バラエティの3部門を制覇した、史上初のトリプルクラウン農園。
先日のテイスティング会でも、9種類のゲイシャの中で一番人気だった一杯ヨ。
苺やさくらんぼのような愛らしい甘酸っぱさに、アプリコットやブラッドオレンジのちょっとクセのあるジューシーさ。
林檎のような爽やかさに、蜂蜜のとろけるような余韻が続くワ。
「パカマラの王」とも呼ばれる名農園サンタ・ロサ。
パカマラ品種で通算4度もCOE(品評会)1位を獲得している、実力派の農園ヨ。