BASTET'S SIGNATURE BLEND
26.7.1 ブレンドが新しくなりましたワ
一口でスペシャリティらしさが分かって、それでいて誰でも飲みやすい。そんなコーヒーをイメージして作ったブレンドヨ。
BASTET COFFEEのシグネチャーブレンド、まさに"顔"となる一杯なの。
ブルーベリーやパイナップル、りんごのような華やかなフルーツの香りが、まずふわっと立ち上がってくるワ。そして冷めてくるほどに、チョコレートのような甘さがより鮮明になっていくの。普通のコーヒーとの違いははっきり分かるけれども、ちゃんとなめらかで、甘くて、飲みやすい。そんなふうに仕上げているヨ。
浅煎りではあるけれど、酸味も丸くて飲みやすい。
適度なコクもあるから、エスプレッソにしても、ミルクを足しても、どんな風にでも楽しめるコーヒーヨ。
Beans in This BLEND
-Ethiopia Niguse Gemeda Shantawene Natural
-Brazil Eldorado Fully Washed
BASTET COFFEEのブレンドについて
BASTET COFFEEが作るブレンドは、すべてスペシャリティ以上の品質のコーヒーだけを使っているヨ。
「ブレンド＝あんまり良くないコーヒーが混ざっているもの」なんてイメージ、持っているヒトもいるかもしれないネ。
でもご安心を。ワタシたちのブレンドには、そういう考え方は一切ないワ。
ワタシたちにとってブレンドの目的はネ、「個性と個性を組み合わせて、今はまだ存在しない新しい個性を作り出す」ことにあるの。
フフフフ。一杯でいくつもの顔を持つコーヒー、面白いと思わない？
ワタシ、バステト。古代エジプトの女神ヨ。
太陽神ラーの娘として生まれて、ネコの姿を持つ女神として知られているワ。家庭や愛、豊穣、そしてネコにまつわる幸運や守護を司ってきたの。
エジプトの人たちは、ワタシを崇めるための祭りや儀式まで開いてくれてネ。それくらい、大切な存在として愛されてきたのヨ。
そんなワタシが今度はコーヒーの世界で、皆さんの日常に幸運と美味しさを届けにきたワ。フフフフ。
