BASTET'S 3RD BLEND
26.5.1 ブレンドが新しくなりましたワ
PEPE BLENDとは逆に、BASTET BLENDをベースに少し落ち着きを持たせたブレンド。ちなみに「オチョ」は、ウチのネコの名前ヨ。ヨロシクネ。
チェリーやプルーンのような凝縮された果実感に、キャラメルやチョコレート、黒糖のような甘さがついてくるコーヒー。
焙煎は他よりも少しだけ深め（それでもギリギリ浅煎りの範疇くらいなんだけどネ）。良い具合に残る後味が、気分をすーっと落ち着かせてくれるヨ。
もちろんミルクを足しても美味しいし、「スペシャリティコーヒーが気になってるけど、フルーティーすぎるのはちょっと……」というヒトにもおすすめなの。
実は店頭では、一番よく出るコーヒーの一つでもあるのヨ。
Beans in This BLEND
-Indonesia Bintang Lima Wet-Hulled
-Brazil Eldorado Washed
BASTET COFFEEのブレンドについて
BASTET COFFEEが作るブレンドは、すべてスペシャリティ以上の品質のコーヒーだけを使っているヨ。
「ブレンド＝あんまり良くないコーヒーが混ざっているもの」なんてイメージ、持っているヒトもいるかもしれないネ。
でもご安心を。ワタシたちのブレンドには、そういう考え方は一切ないワ。
ワタシたちにとってブレンドの目的はネ、「個性と個性を組み合わせて、今はまだ存在しない新しい個性を作り出す」ことにあるの。
フフフフ。一杯でいくつもの顔を持つコーヒー、面白いと思わない？
オチョは2022年生まれのメインクーン。
世界一大きなネコ種として知られているけど、体重はわずか5.5kg。意外と細身でスラっとした体型の女の子ヨ。
運動神経は抜群。キャットタワーもリスみたいに柱を垂直に登っちゃうし、ジャンプ力もピカイチなの。おかげでウチはちょっとした"ハウスクラッシャー"状態。
賢さは……ちょっとぺぺとは違うタイプみたいネ。「お手」はあんまり得意じゃないみたい。
