OCHO BLEND

OCHO BLEND

FORMULA : Brazil PN x Indonesia
NOTES : Prune, Orange Peel, Grass Jelly
ROAST : Medium Roast

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BASTET COFFEEのブレンド第3弾。

甘さが凝縮されたプルーンのようなドライフルーツ、仙草ゼリーのようなハーブ系の香りに、オレンジチョコレートのような穏やかな酸味のある甘い香りが特徴のブレンド。他のブレンドよりも少しだけ深く中浅煎りで焙煎しており、酸味の苦手な方でも飲みやすいブレンドです。

ブレンドは「シングルオリジンで表現できない味わい」を作るようにしています。
第3弾のOCHO BLENDは、BASTET、PEPEと比べて少し落ち着いた味わいを表現したく、インドネシアとブラジルの豆を半分ずつ配合しています。通常インドネシアは深煎りで提供されることが多いですが、このスペシャリティーのインドネシアは浅めの焙煎で良い果実感が出るので中煎りで止め、それをチョコレートの風味が特徴的なブラジルと合わせています。

スペシャリティーのみを使用したコーヒーの掛け合わせを、ぜひお試しあれ。
特に酸味が苦手だけど、、という方にOCHO BLENDをおすすめします。

注：ネコは付属しません

<こちらの商品はコーヒー豆です>

豆のままお買い求めの場合は”豆のまま"を、ドリップ用やエスプレッソ用に挽く必要がある場合は挽き目の部分でお好みのものを選択してください。お湯を注ぐだけで簡単なドリップバッグをご希望の場合は、"ドリップバッグ"のページをご覧ください。

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<ネコ紹介>

オチョは、2022年生まれのメインクーンです。世界一大きなネコ種とはいえ、体重はわずか5.5kgと細身のスラっとした体型の女の子です。運動神経に秀で、キャットタワーはリスのように垂直に柱を登ることができ、ジャンプ力も抜群。ハウスクラッシャーです。「お手」はあまりできません。