エチオピア アルベゴナG1 ウォッシュド（ドリップバッグ）

Arbegona G1, ETHIOPIA

REGION : シダモ
FARMER : アルベゴナ小規模農家
VARIETAL : エチオピア原生種
PROCESS : ウォッシュド
ALTITUDE : 2200m
NOTES : ライム, パイナップルジャム, 柘榴

ROAST : 浅煎り

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黄緑のネコは、気分屋のネコ。
”好きなことは、毎日変わっていいじゃない。だって、ネコだもの。”

柑橘が香るアールグレイティーのような味わい。華やかなジャスミンや紅茶のようなフローラル感と、爽やかなザクロやシトラスのような香り、後味に蜂蜜のような甘さを感じるのが特徴。酸味はありますが穏やかで、口当たりも軽くあっさりしていてとても飲みやすいコーヒーに仕上がっています。

容量：5個入り（12g/個）
（ホットの場合はお湯180g、アイスの場合はお湯120gでの抽出がおすすめです） 

→コーヒー豆のままをお求めの方はこちら

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<Importer資料より>

このアルベゴナ・タデッセCWS（オーナー：タデッセ・ヨンカ氏）は、シダマ県東部、アルベゴナ郡ホマショ村の標高2200ｍのコーヒー産地に位置するウォッシングステーションです。これだけ標高が高いコーヒー生産地はエチオピアと言えども珍しく、素晴らしいコーヒーが生産される地域で、過去にはCup of Excellence1位を輩出した名産地でもあります。

タデッセ氏とモプラコ社のエレアナ氏とは、ウォッシングステーションを営むオーナー同士の繋がりがあり、高品質なコーヒー生産を共に目指す仲間同士でもあります。モプラコ社は自社で運営するウォッシングステーションの他に、品質の高いコーヒーを生産するタデッセ氏のような独立系のウォッシングステーションとも深い繋がりを構築しており、輸出業者として彼らのような優秀なウォッシングステーションのオーナーとエチオピアコーヒーの多様性、魅力を伝えてもいます。