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BASTET COFFEE

【DRIP BAG】Arbegona Washed, ETHIOPIA 5pc

【DRIP BAG】Arbegona Washed, ETHIOPIA 5pc

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Arbegona, ETHIOPIA

REGION : Sidamo
FARMER : Arbegona Small Farmers
VARIETAL : Ethiopian Heirloom
PROCESS : Washed
ALTITUDE : 2200m
NOTES : Lime, Pineapple Jam, Pomegranate

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柑橘が香るアールグレイティーのような味わい。華やかなジャスミンや紅茶のようなフローラル感と、爽やかなザクロやシトラスのような香り、後味に蜂蜜のような甘さを感じるのが特徴。酸味はありますが穏やかで、口当たりも軽くあっさりしていてとても飲みやすいコーヒーに仕上がっています。
容量:5個入り(12g/個)

<こちらの商品はドリップバッグです>

コーヒー豆をお買い求めの場合は”コーヒー豆”のページをご覧ください。

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<Importer資料より>
このアルベゴナ・タデッセCWS(オーナー:タデッセ・ヨンカ氏)は、シダマ県東部、アルベゴナ郡ホマショ村の標高2200mのコーヒー産地に位置するウォッシングステーションです。これだけ標高が高いコーヒー生産地はエチオピアと言えども珍しく、素晴らしいコーヒーが生産される地域で、過去にはCup of Excellence1位を輩出した名産地でもあります。

タデッセ氏とモプラコ社のエレアナ氏とは、ウォッシングステーションを営むオーナー同士の繋がりがあり、高品質なコーヒー生産を共に目指す仲間同士でもあります。モプラコ社は自社で運営するウォッシングステーションの他に、品質の高いコーヒーを生産するタデッセ氏のような独立系のウォッシングステーションとも深い繋がりを構築しており、輸出業者として彼らのような優秀なウォッシングステーションのオーナーとエチオピアコーヒーの多様性、魅力を伝えてもいます。

BASTET式ドリップコーヒーの淹れ方

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