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如何選擇咖啡豆（第二部分：尺寸）
你好，尼豪。 上次我講了選擇的假設，以下就為大家介紹具體的選擇方法！ 這次的主題是尺寸。 店裡有100公克、200公克、500公克三種包裝，我該買哪一種呢？我想回答一下這個問題。 1.買足夠兩週左右喝完的量。 正如我上次談到的，對於咖啡來說，新鮮度很重要。 一旦咖啡不新鮮，無論原料再好，它也會失去原有的風味。 比較飲料時我的想法是：咖啡的最佳保存期限約為 3 至 4 週。出奇的短。因為咖啡是生咖啡！我再說一次。咖啡是生的！ 請嘗試想像一下。 。頂級廚師昨天製作並用微波爐烹製的煎蛋捲。媽媽剛烤的普通煎蛋捲，你覺得哪一種比較好吃呢？ 咖啡還有一個鮮為人知的秘密。剛烘焙的咖啡味道不太好。哈哈 事實上，咖啡烘焙後一段時間，氣體會從內部逸出。這樣可以防止沖泡時倒入的水滲入豆子中。提取可能會變得不穩定或不充分。 因此，烘烤後放置4-5天，風味和香氣會更加濃鬱。 好了，今天的評測就到這裡。 Q：老實說，咖啡的保質期為 3-4 週。炸豬排在烘烤後大約一週內就會失去味道。那麼，該買夠喝多久呢？ A：2週（我終於回來了） 所以請注意不要買太大的包裝。 “這家咖啡店很好吃！我不能常來，就買一年的豆子吧。”我真的應該停止這樣做。如果你有這樣的錢，就存起來吧。 所以，反過來說，有一家你可以常去買東西的咖啡店，這是在家享用新鮮咖啡的最佳方式。 現在，我們經常在網上銷售，所以如果你很忙，我認為這是一個不錯的選擇！ 2.了解適合您的包裝尺寸 您多久喝一次咖啡、喝什麼類型的咖啡、與多少人一起喝？我們來計算一下。 一杯滴漏咖啡通常含有10-15克咖啡豆。 對於濃縮咖啡，為...
如何選擇咖啡豆（第二部分：尺寸）
你好，尼豪。 上次我講了選擇的假設，以下就為大家介紹具體的選擇方法！ 這次的主題是尺寸。 店裡有100公克、200公克、500公克三種包裝，我該買哪一種呢？我想回答一下這個問題。 1.買足夠兩週左右喝完的量。 正如我上次談到的，對於咖啡來說，新鮮度很重要。 一旦咖啡不新鮮，無論原料再好，它也會失去原有的風味。 比較飲料時我的想法是：咖啡的最佳保存期限約為 3 至 4 週。出奇的短。因為咖啡是生咖啡！我再說一次。咖啡是生的！ 請嘗試想像一下。 。頂級廚師昨天製作並用微波爐烹製的煎蛋捲。媽媽剛烤的普通煎蛋捲，你覺得哪一種比較好吃呢？ 咖啡還有一個鮮為人知的秘密。剛烘焙的咖啡味道不太好。哈哈 事實上，咖啡烘焙後一段時間，氣體會從內部逸出。這樣可以防止沖泡時倒入的水滲入豆子中。提取可能會變得不穩定或不充分。 因此，烘烤後放置4-5天，風味和香氣會更加濃鬱。 好了，今天的評測就到這裡。 Q：老實說，咖啡的保質期為 3-4 週。炸豬排在烘烤後大約一週內就會失去味道。那麼，該買夠喝多久呢？ A：2週（我終於回來了） 所以請注意不要買太大的包裝。 “這家咖啡店很好吃！我不能常來，就買一年的豆子吧。”我真的應該停止這樣做。如果你有這樣的錢，就存起來吧。 所以，反過來說，有一家你可以常去買東西的咖啡店，這是在家享用新鮮咖啡的最佳方式。 現在，我們經常在網上銷售，所以如果你很忙，我認為這是一個不錯的選擇！ 2.了解適合您的包裝尺寸 您多久喝一次咖啡、喝什麼類型的咖啡、與多少人一起喝？我們來計算一下。 一杯滴漏咖啡通常含有10-15克咖啡豆。 對於濃縮咖啡，為...
如何選擇咖啡豆（第一部分：前提條件）
你好，尼豪。在這裡，我們就來介紹一下複雜而複雜的選擇咖啡豆的方法。 粗略地說，主要歸結為以下四點。 -尺寸- 我們建議您在大約 1 至 2 週內飲用的量。 ⇒點擊此處了解詳情（第2部分：尺寸版本） -烘焙程度- 淺度烘焙賦予其酸味和濃鬱的風味，而深度烘焙則帶來苦味和豐富的質感。 ⇒詳情請點擊此處（第3部分：烘焙度版） -純化方法- 有酸度較高的水洗版本和果味較重的天然版本。介於兩者之間的一種稱為蜂蜜。 ⇒點擊此處了解詳情（第4部分：精製工藝版） -產地- 每個地區都有大致的趨勢，但最終最好詢問商店工作人員並做出選擇。 ⇒詳細內容請點擊此處（第五部分：生產區域） 但在做出認真的選擇之前第一部分。我先解釋一下如何選擇的前提！ <前提1：選擇新鮮的東西> 最好選擇新鮮的豆子（沒有烤過的豆子）！ 豆子經過烘烤後會失去味道，所以根據我的經驗，我認為最好在烘烤後3周到1個月內食用！ （日本的氣溫比台灣低，所以可以走遠一點。） 我認為從家庭烘焙機購買咖啡豆的最大優勢是新鮮度。請先嘗試關注這一點。即使之後仍然很好吃，但我感覺香味減弱了。 所以，換句話說，無論咖啡有多出名，如果經過一段時間的烘焙，沒必要花很多錢去買。 用這些錢去吃好吃的東西。 <前提2：讓我們了解咖啡味道的差異> 有很多不同類型的咖啡。豆子本身因國家、農場和品種而異，並且可能因季節而異。葡萄酒有好年份，但咖啡也有好年份。 讓事情變得更複雜的是，咖啡需要一個稱為烘焙的過程。即使成分在植物上相同，烘焙師也會增加味道的變化。 讓事情變得更加複雜的是，咖啡被提取並味道可能會根據提取者的不同而改變。...
如何選擇咖啡豆（第一部分：前提條件）
你好，尼豪。在這裡，我們就來介紹一下複雜而複雜的選擇咖啡豆的方法。 粗略地說，主要歸結為以下四點。 -尺寸- 我們建議您在大約 1 至 2 週內飲用的量。 ⇒點擊此處了解詳情（第2部分：尺寸版本） -烘焙程度- 淺度烘焙賦予其酸味和濃鬱的風味，而深度烘焙則帶來苦味和豐富的質感。 ⇒詳情請點擊此處（第3部分：烘焙度版） -純化方法- 有酸度較高的水洗版本和果味較重的天然版本。介於兩者之間的一種稱為蜂蜜。 ⇒點擊此處了解詳情（第4部分：精製工藝版） -產地- 每個地區都有大致的趨勢，但最終最好詢問商店工作人員並做出選擇。 ⇒詳細內容請點擊此處（第五部分：生產區域） 但在做出認真的選擇之前第一部分。我先解釋一下如何選擇的前提！ <前提1：選擇新鮮的東西> 最好選擇新鮮的豆子（沒有烤過的豆子）！ 豆子經過烘烤後會失去味道，所以根據我的經驗，我認為最好在烘烤後3周到1個月內食用！ （日本的氣溫比台灣低，所以可以走遠一點。） 我認為從家庭烘焙機購買咖啡豆的最大優勢是新鮮度。請先嘗試關注這一點。即使之後仍然很好吃，但我感覺香味減弱了。 所以，換句話說，無論咖啡有多出名，如果經過一段時間的烘焙，沒必要花很多錢去買。 用這些錢去吃好吃的東西。 <前提2：讓我們了解咖啡味道的差異> 有很多不同類型的咖啡。豆子本身因國家、農場和品種而異，並且可能因季節而異。葡萄酒有好年份，但咖啡也有好年份。 讓事情變得更複雜的是，咖啡需要一個稱為烘焙的過程。即使成分在植物上相同，烘焙師也會增加味道的變化。 讓事情變得更加複雜的是，咖啡被提取並味道可能會根據提取者的不同而改變。...